Snelste HACCP Thermometer kopen?

Binnen het HACCP is temperatuurbeheersing één van de belangrijkste pijlers binnen de richtlijnen. Met de juiste temperaturen kunnen ze de voedselveiligheid waarborgen en daarom is het juist noodzakelijk om de CCP's regelmatig te controleren. tijdens het bereiden, koelen, terug koelen, transporteren en bewaren van levensmiddelen heb je een uiterst betrouwbare voedselthermometer nodig. Thermapen Nederland biedt een uitstekend assortiment en kwaliteit meetinstrumenten die voldoen aan de HACCP eisen. De wetten van HACCP verplichten u om een gekwalificeerde HACCP thermometer te gebruiken. De thermometers dient u ook jaarlijks te laten controleren.

Sorteer op:

Items:

Weergave:

Bezig met laden...

Thermapen® ONE thermometer • Binnen 1 seconde afleesbaar • 360 graden draaibaar scherm • Beweging...

Thermapen ONE Blauw

€ 94,95

Prijs per stuk

Levertijd: Leverbaar vanaf 16 augustus 2021, levering tussen 3-5 werkdagen

Bestellen

Extra levertijd

(0)

SuperFast Thermapen® MK 4 vleesthermometer • 360 graden draaibaar scherm • Beweging gevoelige...

SuperFast Thermapen Professional Mk4 Blauw

€ 89,95

Prijs per stuk

Levertijd: Voor 17.00u besteld, vandaag verzonden.

Bestellen

Op voorraad

(6)

SuperFast Thermapen® Professional 4 thermometer 360 graden automatisch draaibaar scherm Beweging...

SuperFast Thermapen Professional Mk4 Rood

€ 89,95

Prijs per stuk

Levertijd: Voor 17.00u besteld, vandaag verzonden.

Bestellen

Op voorraad

(12)

SuperFast Thermapen® Professional vleesthermometer 360 graden automatisch draaibaar scherm...

SuperFast Thermapen Professional Mk4 Groen

€ 89,95

Prijs per stuk

Levertijd: Voor 17.00u besteld, vandaag verzonden.

Bestellen

Op voorraad

(2)

SuperFast Thermapen® 4 thermometer 360 graden automatisch draaibaar scherm Beweging gevoelige...

SuperFast Thermapen Professional Mk4 Wit

€ 89,95

Prijs per stuk

Levertijd: Nooit meer leverbaar

Bekijk

Niet op voorraad

(2)

SuperFast Thermapen® 4 thermometer 360 graden automatisch draaibaar scherm Beweging gevoelige...

SuperFast Thermapen Professional Mk4 Geel

€ 89,95

Prijs per stuk

Levertijd: Voor 17.00u besteld, vandaag verzonden.

Bestellen

Op voorraad

(3)

DishTemp vaatwasser thermometer. Geeft maximale temperatuur van de vaatwasser op het display...

DishTemp vaatwasser thermometer

€ 39,95

Prijs per stuk

Levertijd: Voor 17.00u besteld, vandaag verzonden.

Bestellen

Op voorraad

(0)

Waar moet een goede HACCP thermometer aan voldoen?

Het apparaat moet snel de waardes van het voedsel kunnen meten. Je wilt immers dat de medewerkers snel de temperatuur van het voedsel kunnen meten omdat dit irritaties verminderd en de productiviteit verhoogd.
De thermometer moet eenvoudig zijn zodat iedereen er mee kan werken.
Het apparaat dient nauwkeurig te zijn en exact de juiste temperatuur kunnen meten. Uiteraard is dit het meest belangrijke element waaraan de thermometer moet voldoen.
De thermometer moet na één jaar, jaarlijks gekalibreerd worden. Dit betekent dat de thermometer wordt gecontroleerd op gebreken en deze wordt vergeleken met een standaard om de waardes vast te stellen.
Voldoet de thermometer aan deze eigenschappen? Dan spreken we van een goede HACCP thermometer.

Verschillende kleuren

HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points. Het uitgangspunt van de HACCP is dat alle voedingsmiddelen die geconsumeerd worden, veilig zijn. Om kruisbesmetting te voorkomen wordt aangeraden per voedselcategorie een aparte Thermometer te gebruiken. Dat is als volgt;

Rood: Rauw vlees
Geel: Gevogelte
Blauw: Vis, schaal- en schelpdieren
Groen: Groente en fruit
Wit: Brood, banket en zuivelwaren